Keçi və ana südü arasındakı bənzərlik harada bitir?

Əlbəttə ki, ana südü hər hansı bir heyvan südündən əhəmiyyətli dərəcədə fərqlidir. Həkimlər iki yaşından kiçik uşaqlara heyvan südü verməyi məsləhət görmürlər. Ancaq qarışıqların istehsalı baxımından keçi südünün üstünlüyünü qeyd etmək lazımdır ki, bu da onu erkən uşağın böyüyən bədəni üçün daha yumşaq və ya dostcasına edir. Keçi südü qədim dövrlərdən bəri dərman məhsulu kimi şöhrət qazanmışdır. Və yalnız bu yaxınlarda, XIX əsrdən etibarən elm adamları onun xüsusiyyətlərini hərtərəfli öyrənməyə başladılar.

Keçi südü, inək südündən fərqli olaraq, çox sayda biokomponent, böyümə faktoru və hüceyrə böyüməsini stimullaşdıra bilən və immunitet sisteminə tənzimləyici təsir göstərən digər komponentlərdən ibarətdir.
Keçi və ana südünün oxşarlığı digər şeylərlə yanaşı eyni apokrin mexanizmini izləyən süd ifrazatının oxşarlığına əsaslanır. Ancaq əksər məməlilərdə, inəklərdə də sekresiya merokrin tiplidir. Apokrin sekresiyasının əsası - çox miqdarda hüceyrə elementi süd daxil olur. aktiv qida maddələri.
Zülalın quruluşundan və xüsusiyyətlərindən asılı olaraq keçi südü ana südü ilə eyni nisbətdə həzm olunur. Bundan əlavə, keçi südü inək südündən daha sürətli və asan həzm olunur.

Niyə
Kabrita®